La Ferme de Chavagnes

Venez goûter les produits de chez vous !

   

La Poularde

Cette année, nous élevons de la poularde pour Noël. C’est une jeune poule engraissée. Sa viande se rapproche de celle du chapon. Nous la vendons à 11,90€ le kilo. Vous pouvez la cuisiner en cocotte, ou rôtie, comme le chapon. Elle fait entre 2,5 et 2,8 kg, parfaite pour 6/8 personnes.

Avis aux amateurs!!

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